Gluténmentes néger szelet rizslisztes sütemény recept

Néger szelet (Nagymamám receptje alapján rizslisztes változatban )
6 egész tojást, 20 dkg porcukorral, 2 evőkanál vízzel habosra keverünk. Hozzá adunk 1 evőkanál kakaót, 7 evőkanál lisztet, 1 késhegynyi szódabikarbónát és sütjük.
Krém : 20 dkg porcukrot, 4 tojás fehérjét gőzön sűrű habbá verjük és a tésztára öntjük.
Csokimáz : 20 dkg porcukor, kakaó, 5 evőkanál tej. A forrástól számítva 6 percig főzzük. Ha kihűlt 10 dkg vajat keverünk bele. Isteni finom!


Hozzászólások

  • Jól néz ki ezt kifogom próbálni.
  • Ez a kedvenc süteményem. Szinte minden karácsonykor megsütöttem. Rizslisztből még nem próbáltam, de mivel két barátnőm is gluténérzékeny így most kipróbálom. Köszi a receptet. 
Jelentkezz be or Register a hozzászóláshoz.