Sonkával, sajttal töltött, zabkorpás-petrezselymes gluténmentes tojáslepény recept

5 perces vacsora
1 személyre

Sonkával, sajttal töltött, zabkorpás-petrezselymes majdnem 2-3 g ch-s tojáslepény, olyan gyorsan, ahogy szoktam.

28 cm-es serpenyőben forró kókuszolajon egy kk zabkorpával ( GM ) és apróra vágott petrezselyemmel elkevert 2 egész tojásból mindkét oldalán megsütött lepényt készítünk, még forrón a tetejére fektetjük a sonka, (GM ) majd a sajtszeleteket
( GM, LM ) és felcsavarjuk. Ferdén három részre vágjuk, petrezselyemmel vagy más friss zöldfűszerrel megszórjuk.
Magában is tökéletes könnyű és gyors vacsora, de tálalhatjuk friss salátával is.


Jelentkezz be or Register a hozzászóláshoz.